Talharim ao Sugo tradicional
Aprenda a preparar talharim ao sugo tradicional com ingredientes simples, modo de preparo detalhado e resultado delicioso para o dia a dia.
Tempo de preparo40 min
Rendimento4 porções
DificuldadeMédia
CategoriaMassas
MassasTalharim ao Sugo tradicional
Ingredientes
- 500 g de massa
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 500 ml de molho da sua preferência
- 200 g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em água fervente com sal até ficar al dente.
- Refogue alho e cebola no azeite.
- Adicione o molho e deixe apurar por alguns minutos.
- Misture a massa ao molho e ajuste os temperos.
- Finalize com queijo e ervas antes de servir.
Dica: Reserve um pouco da água do cozimento para ajustar a cremosidade do molho.
