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Sopa de Ervilha caseiro

Aprenda a preparar sopa de ervilha caseiro com ingredientes simples, modo de preparo detalhado e resultado delicioso para o dia a dia.

Tempo de preparo35 min

Rendimento6 porções

DificuldadeFácil

CategoriaSopas

SopasSopa de Ervilha caseiro

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
Legumes ou base principal
1 litro de água ou caldo
Temperos a gosto
Cheiro-verde para finalizar

Modo de preparo

Refogue cebola e alho no azeite.
Adicione a base da sopa e os demais ingredientes.
Cubra com caldo e cozinhe até ficar macio.
Bata parte da sopa se desejar textura cremosa.
Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Dica: Sirva com pão torrado ou queijo ralado para acompanhar.

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