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Sopa de Feijão cremoso

Aprenda a preparar sopa de feijão cremoso com ingredientes simples, modo de preparo detalhado e resultado delicioso para o dia a dia.

Tempo de preparo1 h
Rendimento1 panela
DificuldadeFácil
CategoriaSopas
SopasSopa de Feijão cremoso

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Legumes ou base principal
  • 1 litro de água ou caldo
  • Temperos a gosto
  • Cheiro-verde para finalizar

Modo de preparo

  1. Refogue cebola e alho no azeite.
  2. Adicione a base da sopa e os demais ingredientes.
  3. Cubra com caldo e cozinhe até ficar macio.
  4. Bata parte da sopa se desejar textura cremosa.
  5. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
Dica: Sirva com pão torrado ou queijo ralado para acompanhar.